Kada rinkti aronijas? Mes patikriname geriausias aronijų vaisių skynimo datas?

Klausimas, kada skinti aronijų vaisius, susijęs ne tik su vaisių subrendimu, bet ir su pirmąja data pasodinus jauną krūmą. Pasirodo, kad juodoji aronija vis labiau vertinama dėl savo skonio ir maistinių savybių. Be to, tamsios uogos puikiai tinka tinktūroms ir įvairiems konservams gaminti.

Norėdami gauti daugiau patarimų, peržiūrėkite straipsnius apie aronijas čia.

Kada rinkti aronijas? Mes patikriname geriausias aronijų vaisių skynimo datas?

Kada rinkti aronijų vaisius?

Aronijų derliaus nuėmimo terminus reikėtų suprasti dviem būdais. Jau minėta, kad pirmasis terminas gali reikšti vaisiaus brandą. Kita vertus, antrasis atsakymas į klausimą, kada skinti aronijų vaisius, bus susijęs su sode pasodintu krūmu. Teoriškai pirmasis aronijų derlius galimas jau antraisiais auginimo metais. Tačiau jie nebus tokie patenkinami kaip ateinančiais metais. Todėl tikrąjį derlių galima pamatyti trečiaisiais ir ketvirtaisiais auginimo metais.

Kalbant apie vaisių brandą, derliaus datas nėra taip sunku prisiminti. Yra daug simptomų, rodančių, kad aronija yra prinokusi. Dažniausiai tai būna rugpjūčio pabaiga arba rugsėjo pradžia. Pirmasis simptomas, nurodantis, kada aronijos vaisius derliaus nuimti, yra lapų spalvos pasikeitimas. Kai jie tampa oranžiniai ir geltoni, tada mes taip pat galime pastebėti vaisiaus spalvos pasikeitimą, kai jis tampa vis brandesnis. Kitas patarimas, nurodantis, kada rinkti aroniją, be abejo, keičia vaisiaus atspalvį į tamsią, beveik juodą, avietę. Norėdami būti tikri, verta laukti nuo šios akimirkos dar 2 savaites. Taip pat peržiūrėkite šį straipsnį su aronijų konservų receptais .

Krūmams rekomenduojamos trąšos

Kada rinkti aronijas? Mes patikriname geriausias aronijų vaisių skynimo datas?

Kada skinti aronijų vaisius? Aronijos derlius nuimamas po pirmojo šalčio

Dažnai aronijas tinktūrai rinkti tik po pirmojo šalčio. Iš tiesų yra daug tiesos. Kadangi ilgiau vaisiai lieka ant krūmo, tuo labiau jie atsikrato savo pyrago skonio. Vietoj nemalonaus poskonio prasideda skanus saldumas. Tokia aronija puikiai tinka ne tik tinktūrai, bet ir kitiems konservams. Be to, receptuose, kuriuose atsižvelgiama į šaldytą aroniją, neturi būti tiek daug cukraus. Jei mums rūpi aronijos palikti iki šalnų, nes dėl to, kad skynimo data yra per vėlu, vaisiai gali nukristi, galima panaudoti paprastą triuką. Aronijos uogienė ir aronijų tinktūra bus tokia pat skani, jei anksčiau surinktas uogas 24 valandoms įdėsite į šaldiklį. Taip pat peržiūrėkite šį straipsnį apie juodųjų aronijų auginimą.

Juodoji aronija sode - kaip laikyti vaisius nuėmus derlių?

Jei norite laikyti šviežią aroniją, raskite ją vėsioje vietoje, pavyzdžiui, šaldytuve. Tokiu būdu aronijos gali būti laikomos iki dviejų savaičių. Geriau, jei užšaldome aronijas. Aiškus vaisius, kuriuose yra daug tanino, daug lengviau laikyti žalius nei saldžias uogas.

Atminkite, kad aronijų vaisiai taip pat plačiai naudojami įvairiuose konservuose. Pavyzdžiui, aroniją naudojame kaip tinktūrą ar vyną. Be to, mes taip pat randame sulčių, uogienių ar konservų, derinamų su kitais vaisiais, receptus. Perdirbtus vaisius galime laikyti visą žiemą. O gal jus taip pat domins šis straipsnis su aronijų tinktūros receptais ?