Briaunoti salierai yra viena sveikiausių ir vertingiausių daržovių. Tačiau aštrus jo skonis ne visiems patinka, laimei, jį galima naudoti kokteiliuose ir salotose, kuriuose jis yra skanus. Štai 5 geriausi salierų salotų receptai.
Norėdami gauti daugiau patarimų ir informacijos, taip pat peržiūrėkite receptų straipsnius čia .
Tinka salierų salotos - receptai
Paprastos salierų salotos
Kadangi salieruose yra mažai kalorijų, daugelis žmonių juos valgo. Salierų salotos puikiai tinka vakarienei. Pateiktas salotas lengva paruošti. Jis taip pat žinomas kaip „porų salotos“.
- saliero stiebas (3 vnt.),
- „Apple“,
- didelė morkos,
- sauja graikinių riešutų,
- ½ citrinos sulčių
- druskos ir pipirų pagal skonį
Dietinės vakarienės salotos yra paruoštos per kelias minutes. Viskas, ko jums reikia, yra geras daržovių skustukas ir trintuvas, kad viską sutarkuotumėte ant šiurkščiavilnių tinklelių. Jei norite, kad patiekale būtų itin mažai kalorijų, galite apsieiti ir be riešutų, tačiau jie yra vertingas sveikų riebalų šaltinis.
- Nulupkite obuolį ir morkas, nuplaukite saliero stiebus.
- Obuolį ir morką sutarkuokite ant šiurkščiavilnių tinklelio.
- Salierą supjaustykite plonais griežinėliais.
- Viską sumaišykite dubenyje, įpilkite citrinos sulčių ir prieskonių.
- Susmulkinkite riešutus, pabarstykite salotas riešutais.
Salotos su salierais ir vaisiais
Dietinių salierų salotų nereikia įtraukti į vakarienę. Ši vertinga daržovė taip pat gali būti naudojama saldžiose, desertinėse salotose, puikiai tinkančiose kaip užkandis. Jo paruošimas yra greitas, taip pat galite supakuoti į priešpiečių dėžutę ir pasiimti su savimi į mokyklą ar darbą.
- saliero stiebas, pageidautina du,
- 2 kiviai,
- vienas granatas,
- žiupsnelis pipirų, žiupsnelis druskos, pasirinktinai - žiupsnelis medaus.
Saldžiame variante salierai praranda savitą, aštrų skonį ir yra daug subtilesni. Tačiau tuo pačiu metu salotos nėra tokios pastebimai saldžios ir puikiai tinka užkandžiauti.
- Kivius nulupkite, supjaustykite gabalėliais.
- Padalinkite granatą į dvi dalis, nuimkite odelę ir nulupkite sėklas.
- Saliero stiebą nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
- Sumaišykite visus ingredientus, pridėkite šiek tiek prieskonių.
- Jei kivi yra rūgštus, galite pridėti arbatinį šaukštelį skysto medaus.
Negalima paneigti, kad geriausias ir sveikiausias salieras yra iš sodo. Tada peržiūrėkite šį straipsnį apie salierų auginimą .
Gausios salierų salotos
Salierų ir vištienos salotų receptai
Pasigaminti salierų salotų vakarėliui yra puiki idėja. Juk kompanijoje visada atsiras norinčių suvalgyti ką nors konkretaus, bet ne kaloringo. Štai kodėl salotos su vištiena pateks į vietą.
- 2 salierų stiebai,
- 1 skardinė kukurūzų
- 1 dviguba vištienos krūtinėlė,
- pusė galvos kiniškų kopūstų,
- 1 skardinė ananasų
- Padažas: paprastas jogurtas, majonezas (1: 2), truputis kario
Tai taip pat skanios pietų salotos - didelę porciją galima panaudoti skaniai ir tikrai vertingai, gerai subalansuotai vakarienei.
- Vištieną supjaustykite nedideliais gabalėliais, kepkite keptuvėje su šaukštu aliejaus. Palikite atvėsti.
- Nuplaukite salierų ir kininių kopūstų lapus. Susmulkinkite abi daržoves gana smulkiai. Įdėkite viską į dubenį.
- Nusausinkite konservuotus kukurūzus. Ananasą nusausinkite ir supjaustykite gabalėliais.
- Paruoškite kario majonezo jogurto padažą.
- Sumaišykite visus ingredientus dideliame dubenyje. Jūs galite sudėti ingredientus ant lėkščių ir užpilti padažu, arba viską sumaišyti dubenyje su padažu.
Rekomenduojamos knygos su salotų ir salotų receptais
Salotos su salierais ir tunu
Taip pat labai sočios yra pakopinės salierų salotos su tunu. Tai taip pat puikiai veikia vakarėliuose, ypač todėl, kad atrodo tiesiog labai gražiai.
- tuno skardinė,
- 2-3 salierų stiebai,
- skardinė raudonųjų pupelių,
- mažas raudonas svogūnas,
- keletas marinuotų agurkų,
- druskos, pipirų ir krapų pagal skonį,
- 2 šaukštai majonezo.
Paruošti salotas yra labai paprasta. Geriausiai atrodo ant didelio, kvadrato ar stačiakampio formos indo.
- Tuną nusausinkite. Raudonas pupeles nusausinkite.
- Supjaustykite marinuotus agurkus ir įdėkite į koštuvą, kad nutekėtų.
- Salierą smulkiai supjaustykite. Supjaustykite raudoną svogūną.
- Sumaišykite daržoves kartu su majonezu, druska ir pipirais.
- Išdėstykite tuną ant padėklo. Pabarstykite ant jo svogūną, tada sumaišytas daržoves.
- Viršų pabarstykite susmulkintais krapais.
Salierų salotos su kariu
Karis fantastiškai pakelia salierų salotų skonį. Joje pateikiamas subtilus egzotiškas poskonis, salotos pasižymi labai azijietišku charakteriu. Pagal šį receptą sukursite skanias ir labai sočias salotas.
- 3-4 saliero stiebai,
- 3 kietai virti kiaušiniai,
- 1 skardinė kukurūzų
- 1 skardinė raudonųjų pupelių
- 1 skardinė ananasų
- majonezo, pipirų, druskos ir šaukšto kario.
Paruošti salotas yra labai paprasta. Jei perkate supjaustytą ananasą, visas procesas iš tikrųjų bus žaibiškas. Tai geriausias būdas pradžiuginti netikėtus svečius.
- Salierą supjaustykite mažais gabalėliais.
- Virtus kiaušinius supjaustykite griežinėliais ir įspauskite per koštuvą.
- Atidarykite visas skardines ir nusausinkite daržoves.
- Sumaišykite visus ingredientus dideliame dubenyje.
- Įpilkite majonezo ir visų prieskonių.
Salotos gerai tinka įdėjus skrebučių ar skiltelėmis supjaustytą bagetę.