Burokėlių salotos labai dažnai ruošiamos kaip daržovių elementas vakarienei. Tokios burokėlių salotos ruošiamos iš raudonųjų burokėlių, t.y., raudonųjų burokėlių. Yra daugybė šios rūšies salotų receptų, todėl verta perskaityti keletą ir patikrinti, kuris receptas jums bus tinkamiausias. Populiarios yra tiek virtos, tiek žalios burokėlių salotos, tačiau skanios yra ir keptos burokėlių salotos. Taigi pažiūrėkime, kuriuos receptus naudoti.
Norėdami gauti daugiau patarimų ir informacijos, peržiūrėkite burokėlių straipsnius ir čia .
Žalių burokėlių salotos - kaip lengvai galime paruošti salotas su šalta vakariene?
Burokėlius galima perdirbti ir valgyti žalius. Tiek viena, tiek kita forma jie atneša didelius vitaminų kiekius mūsų organizmui ir lemia tai, kad mūsų kūnas veikia geriau. Mūsų šaltibarščių salotos yra vienas pavyzdžių, kaip paruošti žalius burokėlius.
Jo paruošimas yra vaikų žaidimas ir neužima daug laiko, todėl verta žinoti tokio greito užkandžio, kurį galima patiekti vakarienės metu, receptą, tačiau jis bus tinkamas kaip visiškai atskiras patiekalas. Taigi pažiūrėkime patys, kaip ruošiamos šios skanios burokėlių salotos.
Komponentai:
- 1 kg raudonųjų burokėlių,
- 1 puodelis grietinėlės,
- 6 šaukštai aliejaus,
- 4 obuoliai,
- 1 svogūnas
- citrinos sulčių,
- Prieskoniai: pipirai, druska, cukrus, petražolės.
Jei mes nemėgstame svogūnų ar petražolių, galime jų praleisti, tačiau jie nėra visiškai apčiuopiami ir padidina patiekalo skonį.
Paruošimas:
- Runkelius kruopščiai nuplaukite ir nulupkite.
- Nuplaukite obuolius ir nulupkite juos.
- Nulupkite svogūną ir supjaustykite jį labai mažais kubeliais.
- Burokėlius ir obuolius sutarkuokite ant šiurkščiavilnių tinklelio.
- Burokėlius derinkite su obuoliais ir svogūnais.
- Daržoves ir vaisius apšlakstykite citrinos sultimis ir aliejumi.
- Į visumą įpilkite grietinėlės ir sumaišykite.
- Pabaigoje suberkite nuplautas ir smulkiai supjaustytas petražoles.
Taip paruoštas burokėlių salotas galima valgyti iš karto, tačiau jei norime jas palikti iki kitos dienos, kad jos skoniai perkąstų vienas kitą, turime nepamiršti įdėti į šaldytuvą. Burokėlių salotos bus puikus priedas prie mėsos ir dar daugiau. Taip pat peržiūrėkite šį straipsnį apie silkių salotų su burokėliais receptus .
Burokėlių salotos - labai populiarūs receptai, kurie taps mūsų namų hitu
Keptų burokėlių salotos su fetos sūriu
Burokėlių ir fetos derinys daugeliui žmonių gali pasirodyti gana keistas. Tačiau nieko negali būti blogiau. Sūrus fetos skonis ir saldus burokėlių skonis puikiai įsilieja. Negana to, jei į juos pridėsime prieskonių, sukursime unikalų ir išskirtinį skonį, kuris džiugins visus. Toks derinys bus ideali kompozicija įvairių rūšių patiekalams, pvz., Vakarienėms, bet taip pat puikiai tiks kaip priedas prie mėsos kepant.
Štai kodėl labai gera išbandyti šį receptą, nes jis patiks net tiems, kurie nemėgsta įvairių raudonųjų burokėlių patiekalų. Taigi, pažiūrėkime, kaip burokėlių salotos turėtų būti ruošiamos žingsnis po žingsnio ir kaip atrodo jų receptas.
Kepamų burokėlių ingredientai:
- 4 vidutinio dydžio raudoni burokėliai,
- 7 šaukštai alyvuogių aliejaus
- Prieskoniai: 0,5 šaukštelio druskos, 0,5 šaukštelio pipirų.
Ingredientai salotoms:
- 400 g fetos sūrio,
- 70 g rukolos,
- 5 šaukštai citrinos sulčių,
- 1 granata,
- Alyva,
- kalendra.
- Prieskoniai: šviežiai malti juodi arba spalvoti pipirai.
Jei mums nepatinka vaisių ir daržovių derinys, tada mūsų burokėlių salotas galima paruošti be granato.
Paruošimas:
- Burokėlius nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
- Supjaustytus burokėlius suberkite į troškintuvą, užpilkite aliejumi ir pabarstykite pipirais bei druska.
- Indą suvyniokite į foliją ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 200oC.
- Kepkite burokėlius apie 30 minučių.
- Po 30 minučių burokėlius išimkite ir padėkite į šalį, kad atvėstų.
- Nuplaukite raketą ir padėkite ją į platų dubenį.
- Supjaustykite fetą mažais kubeliais.
- Į raketą įpilkite mūsų keptų burokėlių ir ant viršaus pabarstykite juos fetos sūriu.
- Išimkite granatų sėklas ir pabarstykite jas raudonųjų burokėlių salotomis.
- Visą apšlakstykite citrinos sultimis ir apibarstykite šviežiai maltais pipirais.
- Galiausiai įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus.
Taip paruoštos šaltos burokėlių salotos puikiai tiks kaip užkandis vasarą, pavasarį, rudenį ir žiemą. Tai taip pat bus puikus mėsos priedas.
Marinuotų burokėlių salotos - praktiškas ir paprastas receptas
Marinuotų burokėlių salotos yra gana populiarios, kaip ir virtų burokėlių salotos. Marinuotų burokėlių salotos yra labai populiarios, nes jose yra labai didelis vitaminų kiekis, be to, jos pagerina mūsų žarnyno darbą ir padeda kovoti su laisvaisiais radikalais, be kita ko, atsakingais už vėžį. Taigi pažiūrėkime, kaip atrodo šio išskirtinai sveiko patiekalo paruošimo receptas.
Komponentai:
- rauginto raugo burokėliai barščiams,
- 1 obuolys,
- 1 raudonas svogūnas,
- česnako skiltelė,
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
- Prieskoniai: druska ir pipirai.
Druskos ir pipirų kiekį nustatome pagal jūsų skonio nuostatas.
Paruošimas:
- Kruopščiai nuplaukite obuolius ir nulupkite juos.
- Nulupkite česnaką ir smulkiai supjaustykite.
- Burokėlius ir obuolius sutarkuokite ant šiurkščiavilnių tinklelio.
- Nulupkite svogūną ir supjaustykite mažais kubeliais.
- Švelniai apkepkite smulkintą svogūną šaukšte alyvuogių aliejaus.
- Į tarkuotus obuolius ir burokėlius suberkite keptą svogūną ir smulkintą česnaką.
- Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais, tada sumaišykite.
Sėklos ir priedai daržovėms auginti už gerą kainą? Patikrinkite žemiau!
Paruoštas burokėlių salotas kelioms valandoms reikia įdėti į šaldytuvą, kad visų ingredientų skonis susilietų.
Burokėlių salotos - kaip jas paruošti iš virtų burokėlių - paprasti receptai
Virtų burokėlių salotos su krienais ir svogūnais - paprastas receptas
Labai populiarus ir ne toks sunkus burokėlių paruošimo sprendimas yra virtų burokėlių salotų gaminimas. Tokios burokėlių salotos yra gana greitai pagaminamos, o jų receptas yra paprastas. Be to, gaminant tokio tipo burokėlių salotas, mums nereikia daug ingredientų. Taigi, pažiūrėkime, kaip burokėlių salotos turėtų būti virtos.
Komponentai:
- 8 raudoni burokėliai,
- 1,5 balto svogūno,
- 2 šaukštai krienų,
- Rapsų aliejus,
- Prieskoniai: cukrus, druska, malti juodieji pipirai.
Jei norime, vietoj įprastos valgomosios druskos galime naudoti jūros druską.
Paruošimas:
- Burokėlius nuplaukite ir virkite, kol jie suminkštės.
- Nulupkite svogūnus ir supjaustykite mažais kubeliais.
- Į 4 šaukštus aliejaus įpilkite 2 šaukštus krienų ir sumaišykite.
- Palikite virtus burokėlius atvėsti.
- Kai burokėliai atvės, nulupkite juos ir supjaustykite mažais kubeliais.
- Į supjaustytą burokėlį suberkite svogūną.
- Pagal skonį pagardinkite pipirais, druska ir cukrumi.
- Kruopščiai sumaišykite burokėlius su prieskoniais ir svogūnais.
- Supilkite salotas su aliejaus ir krienų mišiniu.
- Mes vėl viską sumaišome.
Jei mums patogiau, burokėlius taip pat galime sutarkuoti ant didelio akies tarka.
Atminkite, kad tokio tipo burokėlių salotas prieš patiekiant keletą valandų reikia palikti šaldytuve, kad visi skoniai susimaišytų. Praėjus šiam laikui, galime jį patiekti kartu su vakariene.
Virtų burokėlių salotos šiek tiek kitokios formos - kaip kitaip galite paruošti šias salotas
Virtų burokėlių salotas galima paruošti įvairiai. Vienas iš jų buvo minėtas receptas, kuris yra gana klasikinis sprendimas. Tačiau dabar pamatysime, kaip mūsų virtos burokėlių salotos gali atrodyti kitaip. Pažiūrėkime patys.
Komponentai:
- 0,5 kg raudonųjų burokėlių,
- 80 g svogūno,
- 150 g obuolių,
- 4 marinuoti agurkai,
- keli šaukštai majonezo,
- Prieskoniai: druska ir pipirai.
Majonezą renkamės patys, atsižvelgdami į mums tinkamą kiekį.
Paruošimas:
- Kruopščiai nuplaukite burokėlius ir virkite puode, kol suminkštės.
- Išimkite virtus burokėlius iš puodo ir leiskite jiems atvėsti.
- Kai burokėliai atvės, nulupkite juos ir supjaustykite kubeliais.
- Nulupkite obuolius ir supjaustykite kubeliais kartu su marinuotais agurkais.
- Mes sujungiame visas daržoves ir vaisius tarpusavyje.
- Į visumą įpilkite majonezo, druskos ir pipirų.
- Viską kruopščiai išmaišome.
Tokiu būdu paruoštos burokėlių salotos šaldytuve užtrunka kelias valandas, kad būtų pasiektas norimas skonis. Be to, vėliau mes taip pat turime laikyti šaldytuve, kad nesulūžtų.