Paprastasis svarainis (Cydonia oblonga) yra daugiametis augalas. Jis auginamas dėl savo vaisių ir gėlių, kurie yra unikali namų sodų puošmena. Šis augalas ypač vertinamas rudens ir žiemos sezonu, nes turi daug gydomųjų savybių. Pažinkime šį nuostabų augalą, kuris mūsų klimato sąlygomis įgauna krūmo pavidalą.
Jei jus taip pat domina vyšnių auginimas savo sode, patarimų rasite šiame straipsnyje .
Svarainiai ir svarainiai - panašus pavadinimas, kitoks augalas
Paprastasis svarainis ir jo savybės
Paprastasis svarainis yra krūmo ar medžio pavidalo augalas. Jis kilęs iš Azijos, tačiau labai gerai aklimatizavosi Europoje. Jo aukštis gali siekti iki 8 metrų. Jis turi plačius lapus, o jo žiedai dažniausiai yra šviesiai rausvos arba baltos spalvos, apie 5 centimetrų skersmens. Paprastai žydi pavasario pabaigoje apie gegužės arba birželio mėn.
Svarainių vaisiai įgauna obuolio ar kriaušės formą. Pradžioje ant jų susidaro puri danga, kuri virsta vaškine danga. Svarainių vaisiai galutinai sunoksta spalio mėnesį, o jų svoris gali siekti net vieną kilogramą. Nuskynus svarainių vaisius namuose ar rūsyje gali būti iki kelių savaičių. Tada jų spalva keičiasi nuo žalsvos iki gelsvos, savo aromatu primenanti citriną. Svarainių vaisiai puikiai tinka įvairiems konservams. Iš jų gali būti gaminami konservai, tinktūros ar uogienės, jie taip pat naudojami prie mėsos patiekalų.
Svarainių vaisiai taip pat turi daug vertingų vitaminų, įskaitant daug vitamino C. Tai daro juos naudingus medicinoje. Tačiau ne tik svarainių vaisiai turi daugybę skirtingų savybių. Brangios yra ir skrandžio negalavimus malšinančios sėklos. Paprastoji svarainė dažnai keičiama, vadinama svarainiu. Tačiau tai nėra tas pats augalas. Jei jus taip pat domina abrikosų auginimas, perskaitykite šį straipsnį .
Svarainiai ir svarainiai - skiriasi ne tik dydžiu
Daugelis žmonių domisi, ar svarainiai ir svarainiai yra tas pats augalas. Svarainiai ir svarainiai skiriasi ne tik žiedų dydžiu ir spalva, bet ir įpročiu. Svarainis yra dekoratyvinis krūmas, kurio aukštis siekia apie 2 metrus. Jis gali būti dauginamas sėklomis arba sluoksniais. Jis turi spalvingas gėles, kurios pasirodo balandį ar gegužę.
Svarainių vaisiai panašūs į svarainių. Jie yra nepaprastai aromatingi, taip pat turi daug vitamino C, bet mažiau. Jų oda yra gana lygi. Jų negalima valgyti žalių. Tačiau iš jų galima gaminti įvairius preparatus.
Svarainiai turi mažai dirvožemio poreikių. Jis gerai auga ir pilnoje saulėje, ir daliniame pavėsyje. Svarainių augalai turėtų būti suformuoti po žydėjimo, pašalinant iš jų senus ūglius ir peraugusias šakas. Svarainiai taip pat gana atsparūs šalčiui ir sausrai.
Naudingi sodo įrankiai už puikią kainą - patikrinkite juos!
Svarainiai ir svarainiai - skonio skirtumai
Svarainiai ir svarainiai skiriasi ne tik vaisiaus išvaizda ir forma, bet ir skoniu. Svarainių vaisiai yra neutralaus skonio, o svarainiai - rūgštesni. Taip pat yra maisto gaminimo skirtumų. Svarainiuose yra daugiau pektinų ir aštresnis poskonis. Virimo metu jis skyla lėčiau nei svarainis. Verta paminėti, kad svarainių skonis yra geresnis, kai šiek tiek atšaldomas. Jei jus taip pat domina aviečių auginimas savo sode, patarimų rasite šiame straipsnyje .
Ir svarainiai, ir svarainiai mėgsta ilgai laikyti, o tai gali trukti iki kelių mėnesių.
Reikalavimai, svarainio sodinimas ir lengva priežiūra
Svarainiai ir jo reikalavimai
Cydonia oblonga gali užšalti mūsų klimato sąlygomis, todėl ji netinkama auginti daržuose. Tačiau tai puikiai pavyks, pavyzdžiui, namų sode. Mėgsta šiltas ir saulėtas vietas.
Svarainių reikalavimai nėra labai aukšti, tačiau jis teikia pirmenybę derlingam ir derlingam dirvožemiui, kuriame yra humuso. Be to, verta prisiminti apie kruopštų laistymą, nes jo šaknų sistema yra gana sekli ir blogai vystosi, kai yra per sausa.
Svarainiui taip pat patinka šiek tiek rūgštus dirvožemis. Kai jis yra per šarmingas, ant lapų gali išsivystyti chlorozė.
Svarainių medžio nereikia intensyviai tręšti. Tačiau geras apvaisinimas kaliu ir fosforu rudenį, maždaug kas 2–3 metus, reiškia svarainio vaisius. Šaknų sistema yra gana sekli, bet plati, todėl verta tręšti trąšas už medžio vainiko. Tačiau svarainiai nemėgsta per didelių azoto trąšų dozių.
Svarainių pasodinimas
Svarainis turėtų būti sodinamas saulėtoje vietoje, geriausia apsaugotoje nuo vėjo. Svarainiai yra gana jautrūs šalčiui, todėl gerai sodinti pavasarį. Pasodinus dirvą reikia užberti mėšlu. Tai, be abejo, sumažins pagrindo džiūvimą. Įdomus sodo pasiūlymas yra ir serbentų auginimas .
Svarainis dauginamas įvairiai. Geras sprendimas yra dauginti skiepijant, pavyzdžiui, ant kalnų pelenų. Kita, taip pat įdomi daigų gavimo idėja yra piliakalniai. Jis susideda iš ūglių apibarstymo žeme, kurią atliekame pavasarį. Tačiau rudenį daigus galime atskirti nuo motininio augalo.
Pasodinti svarainį yra labai paprasta. Augalas įdedamas į maždaug 30 cm gylio skylę. Tarpai tarp daigų neturėtų būti mažesni nei 3 metrai. Pradiniame augimo etape medį galima auginti ant kortos.
Svarainių priežiūra
Svarainiams reikia tinkamos priežiūros, ypač kai tenka susidurti su didelių vaisių svarainiais. Apskritai svarainis gerai genimas, o jo augimą lengva kontroliuoti.
Pirmoji priežiūra yra pavasario pabaigoje nupjauti augalą iki maždaug 80 cm aukščio virš žemės. Pjaustymas turėtų vykti pirmaisiais metais, kad vainikas tinkamai suformuotų. Pjauname pavasarį, pasibaigus šalnoms, kai prasideda vegetacija. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas vienmečiams ūgliams, kurie išaugina žiedinius pumpurus. Jų skaičius gali paversti vėlesniu vaisių skaičiumi.
Svarainiai yra jautrūs kenkėjams ir ligoms. Todėl naudokite tinkamas apsaugos priemones ir griežtai laikykitės instrukcijų, esančių ant pakuotės.
Japonijos svarainiai ir paprastieji svarainiai - įdomios veislės
Japonijos svarainiai - gražus krūmas iš Rytų Azijos
Japonijos svarainiai yra daugiamečiai augalai iš rožių šeimos. Jis pasiekia maždaug 120 centimetrų aukštį. Neabejotina jo puošmena yra gražios raudonų plytų gėlės, kurios pasirodo ankstyvą pavasarį, dar prieš vystantis lapams. Japonijos svarainiai žydi balandžio ir gegužės mėnesiais. Po žydėjimo vaisiai vystosi ir dera gana ilgai. Vaisiai turi aitrų ir rūgštų skonį, jo forma primena obuolius ir turi labai intensyvų aromatą. Jų citrinos geltona spalva rudenį gražiai papuošia augalą. Taip pat skaitykite šiame straipsnyje apie persiko auginimą sode.
Japonijos svarainiai yra krūmas, puikiai veikiantis įvairių rūšių dirvožemyje. Žinoma, kuo dirva derlingesnė, kalcio turtingesnė ir pralaidesnė, tuo geriau. Intensyvus žydėjimas reiškia gerą vaisių, todėl verta užtikrinti saulėtą jo padėtį. Japonijos svarainiai yra gana atsparūs šalčiui ir sausrai. Tačiau žiemą verta jį apsaugoti nuo šalnų vėjų, taip apsaugant krūmo ūglius. Japonijos svarainių laistymas neturi būti dažnas, nes mėgsta vidutiniškai drėgną dirvą.
Japonijos svarainiai turėtų būti suformuoti balandžio mėnesį. Pernelyg sutirštėjusius ūglius reikėtų pašalinti, nes jie stipriai auga šonu. Japonijos svarainiai puikiai tiks kaip gyvatvorė, taip pat gėlynai ir alpinariumai namų sodams. Geriausi auginimo rezultatai gaunami svarainius pasodinant maždaug 1 metro intervalais. Tinkamai genėdami šį augalą galime auginti net namuose.
Norėdami patys gauti japoniško svarainio daigą, galime naudoti sėklas, kurias anksčiau reikėjo laikyti maždaug du mėnesius žemoje temperatūroje. Tada pavasarį galime juos sėti tiesiai į žemę. Paprasčiausias būdas, žinoma, yra nupjauti sąvartynus nuo motininio krūmo, kurį pasodiname tiesiai ant pasirinktos vietos.
Japonijos svarainiai yra plačiai naudojami. Tai gražus dekoratyvinis augalas dėl gausių ir gyvų žiedų. Japonijos svarainių krūmai yra puikūs kaip gyvatvorės, nes jie greitai sustorėja ir suformuoja kompaktišką struktūrą. Svarainių vaisiai, nepaisant aitraus skonio, plačiai naudojami kulinarijoje. Jie turi daug vitamino C, juose gausu organinių ir mineralinių rūgščių. Iš jų gali būti gaminamos uogienės, drebučiai arba dedama į arbatą, o ne citrina, o žiemą galima tikėtis sustiprinti imunitetą ir padėti gydant peršalimą. Svarainių vaisiai turi daugybę sveikatą stiprinančių savybių.
Paprastasis svarainis ir jo veislės
Paprastasis svarainis dėl savo vaisių turi ne tik gydomųjų savybių, bet ir dažnai atlieka dekoratyvinę funkciją. Dekoratyvinis svarainis turi gražias gėles pavasarį ir neįprastus geltonus vaisius, dėl kurių ji yra daugelio sodų puošmena. Jis taip pat turi daugybę veislių, kurių auginimas nebus problemiškas net pradedantiems sodininkams. Konservavimui geriausiai tinka svarainių vaisiai.
Svarainis Bereczki - veislė kilusi iš Vengrijos. Šis medis auga gana greitai ir gausiai duoda vaisių. Turi kriaušės formos vaisių, kurie subręsta spalio pabaigoje. Jie yra gana dideli, saldžiarūgščiai ir gražaus aromato.
Svarainiai Vranja - tai serbų veislė, pasižyminti vidutiniu augimo stiprumu. Jis turi intensyvų aromatą, panašų į kriaušę. Jo vaisiai yra didžiausi iš visų mūsų šalyje auginamų veislių. Šis svarainis yra ypač atsparus šalčiui.
Minkštųjų vaisių svarainiai - ukrainietiškos veislės. Jos medžiai greitai auga, o vaisiai yra kriaušės formos. Tai viena iš nedaugelio veislių, kurios vaisius galima valgyti žalius. Jo minkštimas yra minkštas ir skanus. Minkštųjų vaisių svarainiai subręsta labai anksti. Ilgesniam laikymui jis netinka.
Cidonija Darunok Onuku - taip pat vidutinio stiprumo ukrainiečių veislė, kuri senatvėje išaugina platų vainiką. Vaisius jis duoda maždaug 3-4 metus po pasodinimo. Jo vaisiai yra aromatingi ir nuimdami derlių gerai subręsta. Todėl juos galima ilgai laikyti vėsioje vietoje. Šis svarainis yra labai atsparus šalčiui.
Paprastasis svarainis gali būti ir gražus, žydintis krūmas, ir sodo medis. Tai vertingas augalas dėl valgomųjų vaisių, kuriuose itin daug įvairių vitaminų ir organinių rūgščių. Tai ne tik puiki alternatyva citrinai, bet ir kaip dekoratyvinis svarainis suteiks bet kokiam siužetui nepaprastą išvaizdą tiek pavasarį, tiek rudenį. Svarainių konservai yra verti viso auginimo ir priežiūros proceso.