Paprikos turėtų būti nuolatinis mūsų meniu bruožas. Lengvas, šiek tiek saldus, tačiau mažai kalorijų turintis ir sveikas - šis skanėstas tikrai vertas dėmesio. Salotų pavidalu jis puikiai tinka vakarėlių stalui ir vakarienei. Atraskite geriausius salotų ir pipirų salotų receptus kiekvienai progai.
Jei ieškote daugiau patarimų ir informacijos, taip pat peržiūrėkite straipsnius apie salotas ir salotas čia.
Pipirų salotos su vakariene
Pipirų, marinuotų agurkų ir svogūnų salotos
Pipirų salotos yra puikus užkandis vakarienei. Skanūs, saldieji pipirai puikiai papildys daugumą daržovių kompozicijų, tačiau atrodo, kad geriausias variantas yra raudonųjų pipirų salotos, įdedant marinuotų agurkų. Jis gerai atrodo ant pietų stalo, yra spalvingas, lengvas ir mažai kaloringas.
- 10 marinuotų agurkų,
- 1 baltas arba raudonas svogūnas,
- 1 raudona arba pusiau geltona ir pusė raudonos paprikos,
- Prieskoniai: pipirai, žiupsnelis aitriųjų pipirų, džiovintos arba šviežios petražolės,
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
Paruošti salotas yra labai paprasta. Tai yra šviežių pipirų salotos, todėl jei prie jų pasirinksite tvirtus, geros kokybės marinuotus agurkus, jie bus traškūs. Maišant dviejų spalvų pipirus, užkandis tampa spalvingas ir gražus. Šiame leidime marinuotų agurkų salotos yra tikrai nuostabios.
- Marinuotus agurkus supjaustykite pusiau ir perkoškite ant koštuvo.
- Svogūną nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
- Supjaustykite pipirus kubeliais, išimkite sėklų lizdus ir supjaustykite plonomis maždaug 2–3 cm ilgio juostelėmis.
- Sumaišykite visas daržoves salotų dubenyje, įpilkite prieskonių ir alyvuogių aliejaus.
Vakarienei spalvingos paprikos daržovių salotos
Taip pat galite pasigaminti spalvingų žalių daržovių salotų su šviežiais pipirais. Į jį galite įdėti įvairių ingredientų, o jei naudosite vasarines daržoves, tai bus įdomios, šiek tiek aštrios ridikėlių salotos. Tačiau pagrindinis receptas yra labai paprastas:
- 1 mišrios salotos arba ledkalnio salotos,
- 1 bet kokios spalvos pipirai,
- 2 vidutiniai pomidorai,
- 1 agurkas,
- Prieskoniai: druska, pipirai, džiovintos petražolės arba raudonėliai / Provanso žolelės / žolelės salotoms,
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- Galima rinktis ridikėlius, rukolą, alyvuoges, melioną, svogūną, fetos sūrį ar mocarelą, virtos vištienos gabalėlius, kukurūzus
Salotos yra greitos ir puikiai tinka tiek vakarienei, tiek ant grotelių. Tai lengvas mėsos priedas, kuris bet kurį sunkų patiekalą pavers sveiku, subalansuotu maistu. Žalios daržovės turi mažai kalorijų ir gerai užpildo skrandį, todėl šios salotos tiks ir tiems žmonėms, kurie nori išlikti tinkami.
- Nuplaukite salotų lapus, supjaustykite juos į gabalus arba suplėšykite. Nugara.
- Supjaustykite paprikas storais kubeliais.
- Supjaustykite pomidorus į šešioliktąsias dalis.
- Nulupkite agurką ir supjaustykite kubeliais storais kubeliais.
- Paruoškite pasirinktus ingredientus.
- Sumaišykite visus ingredientus, įpilkite prieskonių ir alyvuogių aliejaus.
- Maišykite salotas. Tiekite šviežias, kol salotos taps traškios.
Jei ieškote daugiau įkvėpimo naudoti šią raudoną daržovę, taip pat peržiūrėkite šį straipsnį apie receptus, kaip išsaugoti pipirus žiemai .
Pipirų salotos vakarėliui
Spalvingos pipirų ir svogūnų salotos vakarėliui
Pokylių stalas neturi būti pilnas be salotų. Jis turėtų būti spalvingas, gražiai atrodyti ir tuo pačiu būti pilnas. Majonezo salotos vis dar yra populiariausios ir tai mes pateikiame. Tai klasikinis receptas, kuriam naudinga pridėti skirtingų spalvų pipirų.
- 1 raudonieji pipirai,
- 1 geltonasis pipiras,
- 1 žalieji pipirai,
- 7 maži agurkai,
- 1 maža konservuotų kukurūzų skardinė.
- 1 baltojo poro dalis,
- 1 mažas svogūnas
- 20 gramų geltonojo sūrio,
- 20 gramų paukštienos kumpio,
- 3 šaukštai mėgstamo majonezo,
- druskos ir pipirų pagal skonį
Tai dar vienas receptas, kurio paruošimas neturėtų užtrukti per ilgai. Kai kurie žmonės į šias salotas taip pat įdeda mažų makaronų (pavyzdžiui, mažų žvaigždžių ar ryžių grūdelių formos) arba ryžių. Dėl to salotos yra reikšmingesnės ir bet kokiu atveju puikiai tinka. Be to, tai patiks visiems.
- Nulupkite svogūną, supjaustykite jį mažais gabalėliais.
- Porą ar plonas riekeles smulkiai supjaustykite kubeliais, kaip norite.
- Nuplaukite visas daržoves. Paprikas perpjaukite pusiau, išimkite sėklas ir supjaustykite kubeliais.
- Kukurūzus nusausinkite.
- Nulupkite ir supjaustykite agurkus.
- Sūrį ir kumpį supjaustykite storais kubeliais.
- Sumaišykite visus ingredientus su majonezu ir prieskoniais. Patiekite dekoratyviniuose salotų dubenėliuose.
Elegantiškos cikorijos salotos su pipirais ir apelsinais
O dabar versija elegantiškesniems vakarėliams. Šiuolaikinės salotos, išdėstytos didelėse kvadratinėse lėkštėse, puikiai tinka ir labai gražiai atrodo ant stalo. Be to, labai skanios salotos su pipirais, cikorijomis ir apelsinais, todėl tai bus hitas.
- 2 cikorijos,
- 1 raudonieji pipirai,
- 1 didelis oranžinis
- 1 krūva laiškinių česnakų,
- 1 šaukštas medaus
- 1 citrina
- 1 sauja smulkintų graikinių riešutų.
Rekomenduojamos knygos su salotų ir salotų receptais
Cikorijoje yra mažai kalorijų ir joje yra daug maistinių medžiagų. Jo sausą, nuostabų skonį nepaprastai papildo saldi paprika ir rūgštus apelsinas. Salotų paruošimas gali užtrukti šiek tiek laiko, tačiau tikrai verta.
- Supjaustykite cikoriją plonomis juostelėmis.
- Paprikas nuplaukite, išimkite sėklas ir supjaustykite mažais gabalėliais.
- Nulupkite apelsiną, apipilkite apelsiną dideliu peiliu, kad pašalintumėte baltas plėveles tarp dalelių.
- Supjaustykite laiškinius česnakus.
- Ant patiekalo išdėliokite cikorijas, apelsinus ir papriką.
- Sumaišykite citriną su medumi ir gautą padažą užpilkite ant salotų.
- Pabarstykite laiškiniais česnakais ir graikiniais riešutais.
Konservuotų pipirų salotos
Konservuoti raudonieji pipirai yra puikus salotų ingredientas. Galite valgyti su alkoholiu arba valgio metu, ne tik tiesiogiai, bet ir sumaišyti su papildomais ingredientais. Tokios salotos tikrai labai skanios ir puikiai tinka daugybei progų.
- 1 indelis marinuotų pipirų,
- 20 gramų geltonojo sūrio,
- 4 kiaušiniai,
- 1 skardinė žirnių,
- 1 askaloninių česnakų svogūnas,
- 2 šaukštai majonezo,
- pipirai ir druska
Į salotas taip pat galite įdėti marinuotų agurkų. Tiesiog nepamirškite pipirų gerai nusausinti, kad salotos nesušlaptų, kitaip jos praras savo skonį ir išvaizdą.
- Kietai išvirkite kiaušinius.
- Paprikas supjaustykite gabaliukais, padėkite ant koštuvo, kad nuvarvėtų.
- Žirnius nusausinkite.
- Supjaustykite svogūną kubeliais.
- Kiaušinius nulupkite, supjaustykite griežinėliais ir įspauskite per koštuvą.
- Sumaišykite visus ingredientus dideliame dubenyje ir į juos įpilkite majonezo, pipirų ir druskos. Paruošta!