Juodagalvio tinktūra, paprastai vadinama gervuoge, yra naminis gėrimas, pasižymintis plačiomis gydomosiomis savybėmis. Anksčiau dumblo vaisiai buvo naudojami skrandžio problemoms ir viduriavimui gydyti, šiandien jie taip pat žinomi dėl priešuždegiminių savybių. Atraskite šaltalankių tinktūros receptą, kuris gali prisijungti prie vaistų grupės jūsų vaistinėje.
Ne mažiau įdomi yra svarainių tinktūra, kurios receptus rasite šiame straipsnyje.
Tarninówka - kokios yra dumblo vaisių savybės?
Juodagalvis arba Prunus spinosa , taip pat žinomas kaip gervuogė ar tarkas, plačiai naudojamas liaudies medicinoje. Be minėto skrandžio negalavimų, dumblo vaisiai yra naudingi šlapimo sistemos problemoms spręsti. Paradoksalu, tačiau jie ne tik neutralizuoja viduriavimą, bet ir turi vidurius paleidžiančių savybių.
Dumblėse gausu antioksidantų - flavonoidų, didelės dozės vitamino C, B grupės vitaminų, rūgščių ir taninų, taip pat fitosterolio. Dėl diuretiko poveikio jie naudojami jau minėtose šlapimo sistemos problemose. Tai apima cistitą, urolitiazę ir inkstų uždegimą. Be to, jie pagerina medžiagų apykaitos produktų ir energijos organizmo valymo mechanizmą. Taip pat patikrinkite čia surinktus tinktūrų receptus .
Cernus taip pat padeda sumažinti kraujospūdį ir blogojo cholesterolio kiekį, tuo pačiu padidindamas gerojo cholesterolio kiekį. Todėl jis naudingas širdies ligų profilaktikai. Todėl verta jį įtraukti į savo mitybą. Čia puikiai tiks smulkių tarkų tinktūra „Pita“.
Šis vaistinis augalas yra nedidelis erškėčių krūmas, natūraliai pasitaikantis gamtoje šalia miškų ir kelių. Kodėl gervuoges derėtų rinkti po pirmojo šalčio? Geriausias laikas yra spalio ir lapkričio sandūra. Prieš tai dumblo vaisiai yra labai rūgštūs ir net netinkami vartoti. Šis skonis dingsta po pirmojo šalčio. Jei tokių neatsiranda, o mėlynes jau surinkome dumblo konservams, jas reikėtų pusdieniui užšaldyti šaldiklyje. O gal jus taip pat domins sedula tinktūra ir šiame straipsnyje surinkti receptai ?
Paprastas šaltalankių tinktūros receptas
Mes jau žinome, kokios yra gydomųjų šaltalankių savybės, ir žinome jų teigiamą poveikį sveikatai. Todėl nėra nieko kito, kaip pateikti šaltalankių tinktūros receptą, kurio paruošimui jums reikės:
- 1 kg dumblo,
- 1 kg cukraus,
- 1 litras spirito, kurio stiprumas yra 70%.
Paruošimas: kaip jau žinoma, dumblo vaisius reikia surinkti po pirmojo šalčio arba per naktį plauti šaldiklyje. Taip paruoštos uogos dedamos į kauliukus, kad atsikratytų nereikalingų sėklų, dedamos į didelį stiklainį, užpilamos cukrumi ir užpilamos spiritu. Paruoštą mišinį palikite šiltoje vietoje 3-4 mėnesius, ty praktiškai iki pavasario.
Praėjus nurodytam laikui, erškėtrožę reikia filtruoti tik per smulkų arba geresnį sietelį, marlę, ir supilti į butelius. Taip paruoštą naminį alkoholį dedame į šešėlį ir vėsią vietą kitiems keliems mėnesiams ar net pusmečiui, kad senstant jis įgautų jėgų ir savybių. O gal jus taip pat domins citrinos tinktūra ir šiame straipsnyje surinkti receptai ?
Gudobelių tinktūra kitoje versijoje - receptas
Žinoma, kaip yra naminių alkoholinių gėrimų atveju, yra ne tik vienas šaltalankių tinktūros receptas. Jį galima laisvai modifikuoti, atsižvelgiant į skonio pageidavimus ir stiprumo lūkesčius. Taigi kaip kitaip paruošti šį gėrimą? Jums reikės šių ingredientų:
- 1 kg dumblo,
- 0,5 l 70% arba 96% spirito,
- 0,5 l degtinės,
- 2 puodeliai cukraus,
- neprivaloma: slyvos, vanilės ankštis, cinamono žievė, gvazdikėliai,
- pasirinktinai kiti vaisiai kaip priedas: kalnų pelenai, sedula ar gudobelės.
Paruošimas: tradiciškai nuplaukite ir užmėtykite vaisiais, nuimtais po pirmojo šalčio. Pašalinti sėklas svarbu, nes jose yra daug vandenilio cianido, todėl neturėtumėte jų valgyti. Paruošiant dumblą užpilkite spiritą ir degtinę. Jei nuspręsite pridėti kitų vaisių, taip pat turėtumėte tinkamai nuplauti ir apdoroti. Verta pasirūpinti proporcijomis - kad mišinys iš viso svertų recepte rekomenduojamą kilogramą. Tada tris dienas atidėkite jį į šiltą ir šešėlinę vietą, kartkartėmis purtydami stiklainį.
Gražiausios tinktūros lizdai išskirtinėmis kainomis!
Praėjus nurodytam laikui, išpilkite alkoholį ir padėkite jį į šaldytuvą, o likusius vaisius ir ingredientus padenkite cukrumi ir palikite, kol susidarys sirupas.
Į stiklainį supilkite anksčiau išpiltą alkoholį ir padėkite maždaug savaitei iki dviejų. Praėjus šiam laikui, šaltalankis yra paruoštas išpilstyti į butelius. Alkoholį rūsyje reikia laikyti dar tris mėnesius. Tokio gėrimo kaina nėra per didelė, nes vaisius iš derliaus gauname nemokamai, todėl reikia tik suskaičiuoti alkoholio kainą. Vyšnių tinktūra ir jos receptai šiame straipsnyje taip pat nusipelno jūsų dėmesio .
Ne tik tinktūra iš tarkų, t. Y. Kiti dumblo preparatai
Kam dar tinka po pirmojo šalčio nuimtos dumblo uogos? Pasirodo, kad iš jų galima gaminti ne tik alkoholį, bet ir gaminti skanius dumblo konservus, pavyzdžiui, uogienes, konservus ir drebučius. Tai gera žinia žmonėms, kurie negali vartoti daug alkoholinių gėrimų ir tuo pačiu nori mėgautis šių vaisių pranašumais.
Kaip paruošti šaltalankių uogienę? Nėra nieko lengviau, nes jums reikia tik 1 kg dumblo ir pusės kg cukraus. Jei kas nors bent kartą gyvenime paruošė uogienę iš kokių nors vaisių, jis be jokių problemų susitvarkys su šia užduotimi. Tradiciškai uogas nuplauname ir užmėtome kauliukais, o paskui per naktį užberiame cukrumi. Kitą dieną kepkite vaisius ant vidutinės ugnies, kad neperkeptumėte, kol bus pasiekta norima konsistencija. Dėkite uogienę į stiklainius, apverskite ją aukštyn kojomis ir atvėsdami leiskite „sugauti“.
Tokių konservų kaina yra tikrai labai maža, nes vaisius renkame patys, o priedų kaina neturėtų viršyti pažodžiui kelių zlotų. O gal jus taip pat domins straipsnis su slyvų tinktūros receptais ?