Iki šiol gervuoges mes siejome su mišku. Kadangi auginti gervuoges sode įmanoma, vis daugiau žmonių renkasi rasti joms vietą. Gervuogių vaisiai yra ne tik labai skanūs, bet ir turi daugybę unikalių gydomųjų savybių. Be to, auginti dygliuotą gervuogę visai nesunku, net pradedantiesiems daržininkystės entuziastams tai pavyksta. Sužinokite, kuo skiriasi aviečių auginimas nuo populiariausių be erškėčių gervuogių veislių.
Jei ieškote įmonės, kuri sutvarkys jūsų sodą, naudokitės rangovų paieškos paslauga, esančia statybinių skaičiuoklių svetainėje. Užpildę trumpą formą, gausite prieigą prie geriausių patikrintų specialistų pasiūlymų.
Gervuogė be erškėčių - savybės ir kitos rūšys
Gervuogė be erškėčių - kuo ji skiriasi?
Gervuogė be erškėčių yra viena iš įdomiausių ir tuo pačiu populiariausių rūšių, auginamų mūsų soduose. Tai rūšis, atsiradusi kertant kelias laukines rūšis. Todėl gervuogių veislės turi tvarkingesnį įprotį ir yra be erškėčių, todėl puikiai tinka net mažiems sodams. Tikrai verta pakviesti juos pas save - gervuogių auginimas sode yra greitas ir lengvas, o vaisiai bus ypatingas skanėstas visiems.
Šiems išskirtiniams augalams būdingas bruožas yra tai, kad be dygliuotų gervuogių išauga rudi, šiek tiek liekni ūgliai, visiškai be erškėčių. Jo stiebai gali būti įvairaus ilgio - kai kurių veislių net 5 metrai, bet dažniau apie 3. Dygliuotasis gervuogis gegužę išaugina mažas, ne itin patrauklias gėles, kurios neturi dekoratyvinės vertės, tačiau į sodą pritraukia daug skraidančių vabzdžių. Tačiau sode auginamos gervuogės yra labiau orientuotos į gražius ir labai skanius vaisius ant ūglių, kurie individualiai pradeda pasirodyti liepos mėnesį. Tikrasis jų potvynis atsiranda tik rugpjūčio ir rugsėjo sandūroje, tada jie taip pat yra patys mieliausi. Gervuogių vaisiai dažniausiai būna juodi arba tamsiai mėlyni, jų struktūra primena avietes. Jie turi šiek tiek rūgštų, unikalų skonį ir juos sunku atplėšti nuo kotelių.Jų tamsiai raudonos sultys yra nešvarios ir jas sunku nuplauti. Gervuogių lapas turi unikalią, skiautėtą formą ir tamsiai žalią spalvą. Galbūt jus taip pat domins amerikietiškų mėlynių auginimas? Rasite patarimų šia temašiame straipsnyje .
Rasinė ir raukšlėta gervuogė
Gervuogė be erškėčių nėra vienintelė gervuogių rūšis, kurią galite pakviesti į savo sodą. Auginamos ir paprastosios gervuogės bei sulankstytos gervuogės. Juos lengva atskirti nuo pirmųjų daugiausia dėl to, kad yra spygliai, tačiau yra ir daugiau skirtumų. „Dewberry“ yra nedidelis krūmas, kurio aukštis siekia apie 110 cm, o išauga daugybė griežtai susisukusių ūglių, kurie neužlipa per aukštai. Tai labai plačiai paplitęs augalas, Lenkijoje ir visoje Rytų Europoje labai paplitęs miškuose, jis duoda šiek tiek rūgštesnių vaisių nei dygliuotasis gervuogis. Rasinė uoga, kaip ir sulankstyta gervuogė, laikoma vaistiniu augalu. Pastarasis yra panašiai žemas ir pasitaiko tik žemutiniuose kalnų kraštuose. Daugiau apie vaistinius augalus galite rasti čia .
Auginti gervuoges sode įmanoma selekcininkų pastangomis, kurie metai iš metų pateikia vis atsparesnes ir vertingesnes veisles. Viena populiariausių visoje Europoje yra lenkų veislė „Orkan“, išsiskirianti gana geru atsparumu šalčiui. Šios veislės gervuogės gamina skanius ir aromatingus vaisius, juodus ir gana didelius, turinčius didelę desertinę vertę.
Vertingiausios be erškėčių gervuogių veislės
Kitos įdomios veislės yra Loch Ness ir Navaho. Abu jie pasižymi labai dideliu atsparumu šalčiui, todėl juos galima auginti mūsų oro sąlygomis. „Loch Ness“ gervuogių vaisiai yra labai stambūs ir juodi, išsiskiriantys saldžiu skoniu ir dideliu sulčių kiekiu rinkoje. Kita vertus, Navaho išsiskiria didžiuliu derlingumu, todėl dažnai naudojamas komerciniuose želdiniuose. Šios gervuogės yra labai skanios, abi pasirodo rugpjūčio pabaigoje.
Likusios gervuogių veislės yra mažiau naudingos auginti Lenkijoje, nes jos gali būti nepakankamai atsparios šalčiui. Tačiau dėl vaisiaus skonio jis kartais pasirenkamas, ypač šiltesnėse šalies vietose. Tačiau verta juos atsargiai apsaugoti nuo šalčio žiemai, geriausia su agrotekstiliniu gaubtu.
Gervuogių vaisiai - savybės
Gervuogių vaisių skonis ir savybės
Be nuostabaus vaisių skonio, be erškėčių gervuogių auginimas turi ir kitų privalumų. Visų pirma, gervuogių vaisiai yra unikalus neįprastų ingredientų, turinčių naudingų gydomųjų savybių, šaltinis. Rasinė uoga laikoma vertingiausia, tačiau nieko negalima paneigti sode auginamai be erškėčių gervuogei, ypač kalbant apie maistinę vertę. Šiuos vaisių krūmus verta auginti sode vaikams, kuriems tikrai patiks gervuogių sultys, kurias galima lengvai pasigaminti iš šių unikalių vaisių.
Dėl savo sudėties gervuogės turi daug unikalių savybių ir gali būti naudojamos įvairioms ligoms ir ligoms gydyti. Naudojami ir jo vaisiai, ir gervuogių lapas, kuris yra žaliava gaminant nuovirą, kurį galima gerti gripo metu, nes jis turi prakaito ir karščiavimą mažinančių savybių. Gervuogės taip pat yra skubi pagalba viduriuojant ir esant įvairiems virškinimo negalavimams.
Kam tinka gervuogių konservai?
Naujausi tyrimai parodė, kad gervuogė gali palaikyti kovą su vėžiu, nes joje yra antioksidantų, kurie kovoja su laisvaisiais radikalais. Juose yra daug antioksidantų, todėl jie taip pat nusipelno ypatingo dėmesio. Negana to, gervuogių vaisiai taip pat gali turėti širdies ir kraujagyslių sistemos poveikį, tai patvirtina faktas, kad juose yra antocianinų, juose yra daug vitamino C ir skaidulų. Stiklinės per dieną pakanka beveik patenkinti organizmo askorbo rūgšties poreikį - tai gausus vitamino C šaltinis. Konservus galima paruošti ne tik iš gervuogių, bet ir iš lapų. Verta, kad šie vaisių krūmai atsirastų sode.
Tačiau tai dar ne viskas be dygliuotų gervuogių yra tikra atrama kovojant su daugeliu negalavimų. Tai veikia gražią veido spalvą ir padeda prižiūrėti akis. Negana to, pasirodo, kad tai gali sulėtinti odos senėjimo procesą. Kai kuriems žmonėms tai gerai padeda palengvinti PMS ir menopauzės simptomus. Nors gervuogės yra saldžios, diabetikams tai yra nelaimė, nes jų glikemijos indeksas ir glikemijos krūvis yra mažas. Be to, jie sumažina angliavandenių absorbciją. Geriausias vaisius yra sukurti mažo kaloringumo, sveiką ir, svarbiausia, skanų desertą diabetikui ar besilaikantiems dietos.
Rekomenduojamos vaisių trąšos - patikrinkite jas!
Augina gervuoges sode
Gervuogių stendas
Kaip auginti gervuoges? Auginant gervuoges sode reikia rasti jiems tinkamą padėtį. Kaip ir aviečių auginimas, jis gali būti sėkmingas tik saulėje - tik tada gervuogės subręs, bus saldžios ir skanios. Tačiau verta žinoti, kad jie turėtų būti gerai apsaugoti nuo gūsingo vėjo, galinčio pakenkti liekniems ūgliams. Anksčiau buvo manoma, kad be erškėčių gervuoges geriausia auginti soduose, esančiuose netoli miško, tačiau paaiškėja, kad taip nėra - naujausios veislės tikrai gali prigyti bet kur. Jei jus taip pat domina kiti jūsų sodo augalai, perskaitykite mūsų straipsnį: Kamčiatkos uoga - veislės jūsų sodui ir auginimui .
Substratas, kuriame sodinami gervuogių daigai, turėtų būti drėgnas, bet ne šlapias, nes tai gali sukelti grybelinių ligų riziką. Priešingai, gerai, jei greitai išdžiūsta ir nuteka vanduo, tačiau verta žinoti, kad jauni daigai netoleruoja net laikinos sausros.
Kokios auginimo sąlygos turėtų būti numatytos?
Kaip auginti be erškėčių gervuoges? Norint, kad gervuogių auginimas sode būtų sėkmingas, dirvožemyje turėtų būti daug organinių medžiagų, todėl prieš sodinant verta praturtinti vietą kompostu ar mėšlu ar bent jau daugiakomponentėmis trąšomis. Jų dėka daigai geriau priims ir greičiau pradės vegetaciją. Kaip ir avietėms, taip ir gervuogėms auginti reikia mulčiuoti, kad substratas būtų drėgnas ir būtų piktžolių.
Geriausias sprendimas yra pasodinti biuletenius - tokie kirtimai neslopina vystymosi, be to, jų šaknys yra geresnės būklės nei nuogos. Visų veislių biuletenius padengtus augalus galima lengvai rasti įvairiose sodo parduotuvėse, todėl yra iš ko rinktis. Gervuoges reikia sodinti 1,5 - 2 metrų atstumu, nes jos greitai auga ir reikalauja daug vietos. Sodinimas atliekamas tiek pavasarį, tiek rudenį.
Auganti be erškėčių gervuogė - priežiūra
Gervuogių priežiūra pavasarį ir vasarą
Auginti sodo gervuoges, kaip ir avietes, yra gana daug, ypač pradžioje. Jaunus augalus reikia dažnai laistyti, nes jie labai blogai netoleruoja net laikino vandens trūkumo. Vėliau jums nereikės dėl to jaudintis, o augalus laistote tik šiltomis, karštomis dienomis, standartiniu sodo laistymu. Tačiau vienas iš svarbiausių gydymo būdų yra tręšimas, užtikrinantis, kad vaisiai būtų saldūs, sultingi ir labai stambūs.
Pavasarį augalus reikia reguliariai tręšti kas kelias savaites, geriausia - daugiakomponentėmis trąšomis, ypač NPK trąšomis, t. Y. Tomis, kuriose yra azoto, fosforo ir kalio, kurios palaiko tinkamą dirvožemio pH ir daro augalą vešlesnį ir stipresnį. Rudenį krūmams verta duoti nedidelį kiekį rudens trąšų, kad jie būtų paruošti žiemos šalčiams. Tręšti jaunus augalus nebūtina, jei ruošiate medyną, į jį įdėjus mėšlo ar kitokio tipo trąšų.
Gervuogių be erškėčių priežiūra ir pjovimas po vaisiaus
Svarbiausias sodo gervuogių priežiūros būdas yra genėjimas. Dėl to krūmai greitai sustorėja ir gausiau duoda vaisių. Pirmaisiais metais augalas tik auga, todėl genėti nereikia. Antraisiais metais pirmasis toks apdorojimas gali būti atliekamas, bet tik nuėmus derlių. Praėjusių metų ūglyje augalas duoda vaisių tik vieną kartą, todėl vasaros pabaigoje vaisiai išpjaustomi. Tačiau pavasarį gydymas kartojamas - atidžiai apžiūrėkite augalą ir pašalinkite visus užšalusius ar negyvus ūglius.
Kai kurios be erškėčių gervuogių veislės gerai toleruoja šaltį, tačiau vis tiek verta jas apsaugoti nuo šalčio. Ūgliai gali būti dedami ant žemės ir padengti lapais, spygliuočių šakomis, džiuto audiniu arba geros kokybės žiemos agrotekstile. Aplink kamienus galite pasidaryti ir mažus kauburėlius - dėl to augalo šaknys bus geriau apsaugotos. Tai svarbu, nes labai šaltomis žiemomis augalas gali greitai žūti.
Skanių gervuogių vaisių iš savo sodo? Tai skamba kaip sapnas. Kas yra visiškai patenkinama, nes gervuogių auginimas yra labai paprastas. Gera jį pasirinkti, net jei neturite daug vietos sode. Vienas krūmas neužims per daug vietos ir suteiks daug vaisių, kuriuos galėsite panaudoti konservams, įdėti į desertą ar tiesiog valgyti tiesiai iš krūmo. Galų gale, taip jie skonis geriausi. Daugiau įkvėpimo vaisių krūmams savo sodui rasite čia .